Protetto: L’inconfondibile sapore della mozzarella di bufala continua a conquistare il mercato internazionale
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Protetto: L’ascesa delle pinse, in meno di un anno numeri da record
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Le basi per la pizza sono il prodotto rivelazione del 2022
Tempo di bilanci per Touchpoint che in questo 2022 ha visto una crescita esponenziale nell’esportazione delle basi per la pizza
Camembert di bufala, una rivoluzione per il palato
Il Camembert di bufala è una rivisitazione tutta italiana del famoso formaggio a crosta fiorita prodotto in Normandia.
Cibus 2022 torna ai livelli pre-pandemia
Cibus a Parma è una delle fiere internazionali agroalimentari più importanti del nostro Paese, con prodotti di fornitori locali ed esteri.
Dopo mesi dall’inizio dello scontro Russia-Ucraina il rincaro dei prezzi continua ad aumentare, ecco la situazione attuale
Le ultime analisi dimostrano lo stato preoccupante relativo all’aumento dei prezzi, ecco le figure più colpite e le soluzione attuate
Touchpoint vola a Parigi per il SIAL, il più grande salone dell’agroalimentare al mondo
Anche quest’anno, Touchpoint volerà al SIAL a Parigi per un’esperienza multifunzionale (e multi sensoriale) legata al food and beverage.
Import export alimentare: quali rischi dovuti al conflitto in Ucraina?
Come far fronte ai rincari energetici che riducono la competitività delle imprese agroalimentari italiane nel 2022? Leggi di più in questo articolo.
Contrastare il rincaro prezzi con una logistica efficace
Come far fronte ai rincari energetici che riducono la competitività delle imprese agroalimentari italiane nel 2022? Leggi di più in questo articolo.
Parmigiano Reggiano batte il Kraft Parmesan: il successo dell’autenticità Made in Italy
I prodotti agroalimentari italiani sono da sempre soggetti a imitazioni, come il Parmigiano Reggiano. Leggi di più in questo articolo.